Sulu olan reçel nasıl koyulaştırılır? Sulu reçelin kıvamını arttırmak için içine bir elma doğrayıp pişirmeye devam edebilirsiniz. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmak da etkilidir. Katı olan ayva reçeli nasıl sulandırılır? Bu miktarı meyve miktarına göre değiştirebilirsiniz. 3 su bardağı suya 1 su bardağı veya biraz daha az şeker ekleyerek bir şerbet hazırlayın ve kaynatın. Sertleşmiş reçelinizin üzerine dökün ve ocağa koyun. Tekrar kaynatın, karıştırın ve şekerin erimesini sağlayın. Reçel soğudukça koyulaşır mı? Reçeliniz soğudukça koyulaşacaktır. Koyulaşmazsa, koyulaşana kadar güneşte bırakabilirsiniz. Kalan reçel suyu nasıl değerlendirilir? Mutfağınızda kalan şekerlenmiş veya çekirdekleri yenmiş ve sadece suyu kalmış reçelleri çöpe atmak yerine buzlu çayınızı…
Yorum Bırak